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クヴェヴリ・ソーヴィニヨンブラン 2018 ル・クロ・デュ・テュ・ブッフ
洋ナシ、びわ、グミ、梨のコンポート、ボタン、タイム、コアントロー、ユーカリの香り。ワインはピュアかつフルーティーで透明感のあるエキスにボリュームがあり、鉱物的な滋味深いミネラルと重心の低い酸、ハーブのような苦みが骨格を形成する!

収穫日は9月6日。収量はミルデューの猛威により15 hL/haだった!残糖1g/L以下の辛口!ワイン名のQvevriはジョージア語でアンフォラ(Kvevri)の意味!ジョージアのアンフォラでプレス後のブドウ滓30%を10ヶ月スキンコンタクト!買いブドウはマレイユ・シュル・シェールのブドウ生産者ヴァレリー・フォールから!SO2無添加!ノンフィルター!

料理:八宝菜、豚バラ肉の香草焼き、マンステールチーズ

当時ボルドー、マコン、南仏とワイン畑を渡歩いたティエリは、1994年、父の畑を兄のジャン・マリーと共に継ぎ「ル・クロ・デュ・テュ・ブッフ」を起ち上げる。1999年にはネゴシアン「ティエリ・ピュズラ」を起ち上げ、ネゴスとドメーヌの両方を管理する。2014年ネゴスをボノームに引き継ぎ、ドメーヌ一本に専念し現在に至る。
タイプ 白ワイン ボディ フルボディ
原産国 フランス 味目安 辛口:★★
原産地 ロワール 内容量 750ml
アルコール度数 15度未満
生産者 ル・クロ・デュ・テュ・ブッフ
ぶどう品種 ソーヴィニヨンブラン


※商品画像の生産年は2019年となっておりますが、お送りする商品の生産年は2018年になります。

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形成外科Plastic surgery

傷の痕や皮膚の表面にできるできものなど、皮膚に関する病気を専門に治療いたします。できもの・いぼの切除やニキビの治療、手術あとやケガのあとの修復、巻き爪の治療などを行っております。当院では、形成外科専門医が在籍しており、レーザーによる治療も行っております。詳しくは受付にお尋ねください。

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美容婦人科Gynecology

美容婦人科は、女性が他人に相談しにくい女性器の形成や手 術痕の修復を行います。特に、女性器に関しては患者様個人 ごとにとてもデリケートな問題をはらんでいるため、当院で は、女性の医師が担当させていただきます。「尿漏れ」や「 女性器の形成」でお悩みの方は、是非一度当院へご相談くだ さい。

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美容皮膚科・美容外科Beauty dermatology

美容皮膚科・美容外科の領域は、皮膚の疾患の治療のみにとどまりま せん。皮膚のエイジングケアやシミ・しわ対策、肌トラ ブルへの指導をメインに行います。美しさを保つことは、 元気で続けられる、健康でい続けられることでもあります。 肌のトラブルでお悩みの方や、美容関連にご関心のある方 は、一度スタッフまで尋ねください。

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症例写真

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  • 毛穴に対する CO 2 フラクショナルレーザー

    CO2 レーザーによるフラクショナル照射

    レーザーで微細な点状の孔をあけて、新しい皮膚の再生を促し毛穴の開きの改善をする方法です。

    One Control Minimal Series 1LoopBox/ミニペダル
  • 顎プロテーゼによる骨格形成術

    顎プロテーゼによる骨格形成術

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